Сосиски к пиву

Ингредиенты:

Сосиски - 500 г.

Лук - 2 шт.

Чеснок - 2 дольки

Измельченный базилик - 1/4 стакана

Рафинированное растительное масло - 2 стол. лож.

Бульон - 2 стол. лож.

Соль, красный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления:

   На разогретом  масле обжарить сосиски до золотистого цвета (можно их сделать кудрявыми для экзотики). Выложить на блюдо. В сковороду влить бульон, добавить нарезанный и пассерованный лук, выдавленный через чеснока давку чеснок, специи. Слегка размешать, довести до кипения и полить сосиски этим соусом.

   Приятного вам аппетита.