Салат из шампиньонов

Ингредиенты:

Шампиньоны - 300 г.

Растительное масло - 4 стол. лож.

Уксус или лимонный сок - 2 стол. лож.

Сахар - 1 чай. лож.

Желатин - 1 стол. лож.

Соль,перец - по вкусу

Зеленый лук

Способ приготовления:

   Отварные шампиньоны нарезать ломтиками. Приготовить соус из растительного масла, уксуса или лимонного сока и распущенного желатина. Посолить, поперчить и добавить зеленый лук.

   Перед подачей на стол грибы заправить приготовленным соусом.

   Приятного вам аппетита.