Чахохбили из курицы

Ингредиенты:

Тушка курицы

Лук - 2 шт.

Томат-пюре - 3 стол. лож.

Уксус - по вкусу

Вино - 2 стол. лож.

Мясной бульон - 1/2 стакана
Соль, перец - по вкусу
Помидор - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Зелень

Способ приготовления:

   Подготовленную тушку курицы промыть, разрубить на небольшие куски и обжарить в не глубокой кастрюле с разогретым маслом. После этого в кастрюлю положить мелко нарезанный лук, томат-пюре, уксус, вино, бульон, соль, перец. Курицу тушить 1,5 часа на слабом огне. Перед окончанием тушения положить 3 нарезанных дольками помидора.

   Выложить на блюдо, положив на каждый кусок курицы ломтик лимона и посыпать зеленью.

   Приятного вам аппетита.