Запеканка "Хлебная"

Ингредиенты:

Ревень - 500 г.

Вода - 3 стол. лож.

Белый хлеб - 300 г.

Молоко - 0,5 стакана

Яйца - 2 шт.

Сахар - 0,5 стакана

Сливочное масло - 2 стол. лож.

Корица - 500 г.

Способ приготовления:

   Ломтики белого хлеба обжарить на сливочном масле. Подготовленный ревень нарезать кусочками и пропустить в небольшом количестве сахарного сиропа. В смазанную маслом огнеупорную форму выложить слоями половину приготовленных гренок, изъятые из сиропа кусочки ревеня, затем - остальные гренки.Сироп смешать с молоком, корицей и взбитыми яйцами, залить смесью содержимое формы, сверху выложить кусочки масла и запекать в духовке до образования золотистой корочки.

   Приятного вам аппетита.