Салат"Закусочный"

Ингредиенты:

Молодой картофель - 300 г.

Огурец - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Редиска - 2 шт.

Варенное яйцо - 1 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Зелень салата, лук

Оливковое масло или сметана

Способ приготовления:

   Отваренный картофель нарезать дольками. Огурец, помидор, редис, яйцо - ломтиками, очищенный от сердцевины сладкий перец - соломкой, зелень салата и лук измельчить. Все ингредиенты соединить, перемешать, посолить и поперчить. Заправить подсолнечным маслом или сметаной и посыпать сверху мелко нарезанным луком.

   Приятного вам аппетита.