Способ приготовления:
В посуду закладывают вишни, черную смородину, малину и наливают 40 градусную водку, чтобы она покрывала ягоды, накрывают посуду пергаментной бумагой, делают в ней проколы вилкой и ставят в духовой шкаф при температуры 150 градусов. Ягоды должны упреть и изменить цвет, а вишни стать мягкими и отставать от косточек при малейшем надавливании. В наливку добавляют сахар из расчета 120 г. на 1 кг. ягод. Эта наливка готовится за сутки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий