Груши фаршированные брынзой и говядиной

Ингредиенты:

Твердые, не очень спелые груши

Брынза - 100 г.

Копченая говядина - 100 г.

Любые измельченные орехи - 50 г.

Майонез - по вкусу

Зелень

Способ приготовления:

   Груши разрезать пополам, удалить сердцевину, осторожно вынуть мякоть и наполнить половинки фаршем. Положить на 30 мин. в холодильник. Перед подачей украсить зеленью.

   Готовим фарш: Мелко нарезать мясо и брынзу (или пропустить через мясорубку) добавить орехи, залить майонезом и перемешать.

   Приятного вам аппетита.