Ингредиенты:
Свиное филе - 1,5 кг.
Груши - 2 шт.
Хлебные крошки - 200 г.
Лимон - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Смешать очищенные от кожицы и сердцевины мелко нарезанные груши, хлебные крошки и лимонную цедру. Выложить массу на нарезанное кусочками, отбитое и подсоленное филе. Каждый кусочек скатать, туго стянуть шнуром и запекать 45 - 50 мин. в разогретой духовке.
Приятного вам аппетита.
Комментариев нет:
Отправить комментарий