Пунш по-русски

Ингредиенты:

Яйца (желтки) - 12 шт.

Сахарная пудра - 500 г.

Корица - 1 г.

Мускатный орех - 1 г.

Цедра одного лимона

Коньяк - 100 мл.

Сливки - 1000 мл.

Водка - 250 г.

Способ приготовления:

   Желтки растирают с сахарной пудрой, добавляют корицу, цедру, мускатный орех. Затем добавляют коньяк, водку, сливки и взбивают металлическим венчиком 15 мин. или миксером 7 мин. Ставят на холод (лед) на 15 мин. Разливают в бокалы.

   Хорошо вам расслабиться.