Способ приготовления:
Из 6 лимонов снимают цедру, которую нарезают соломкой и добавляют 3 л. водки, настаивают 24 часа. Отдельно готовят сироп из расчета 800 г. сахара на 1,5 л. воды. Когда сироп дважды закипит, снимают пену и переливают его в эмалированную посуду, туда же вливают процеженный настой водки на цедре, тщательно размешивают и дают отстояться. Лимоновку разливают в бутылки и закрывают пробками. Через 2 дня лимоновка станет прозрачной.
Комментариев нет:
Отправить комментарий