Способ приготовления:
Персиковые косточки измельчают - 1,5 кг. , заполняют ими 3 л. бутыль, заливают водкой до полного покрытия, закрывают пробкой и ставят на 4 недели на солнце. После настаивания добавляют сахар - 450 г., можно приготовить густой сироп. На 450 г. сахара надо взять 200 мл. воды и довести до кипения. Сироп вливают в настойку. Настойку фильтруют через чистое полотно и разливают в бутылки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий