Способ приготовления:
Землянику очищают, хорошо моют и измельчают. На 1 кг. землянике добавляют 1 л. спирта и настаивают в банке в течении 1 недели. Затем добавляют 500 мл. сырого свежего молока и дают постоять еще неделю. Смесь необходимо взбалтывать каждый день по 2 раза. Варят сироп из 1 кг. сахара и 500 мл. воды, охлаждают его и добавляют к общей смеси. Отстаивают еще неделю. Взбалтывать каждый день. Массу фильтруют и разливают в бутылки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий