Способ приготовления:
Очищенные и нарезанные кубиками яблоки - 2,5 кг. помещают в бутыль, заливают 1,5 л. водки и 7,5 . кипяченой воды. Горлышко бутыли закрывают марлей и ставят на солнце на 14 дней. Содержимое ежедневно перемешивают.
Когда яблоки всплывут на поверхность,жидкость сливают, добавляют 2 кг. сахара и ставят на 2 часа на солнце, а затем процеживают и сливают в бутылки из-под шампанского, закрывают пробками,завязывают шпагатом пробки и хранят в ящике с песком. Через 3 недели напиток готов, его можно пить.
Комментариев нет:
Отправить комментарий