Способ приготовления:
Для приготовления напитка используют 1,5 кг. яблок (желательно золотой ранет), очищают их, мелко измельчают и заливают в эмалированной посуде 200 мл. воды, туда же выдавливают сок 2 лимонов. Добавляют цедру одного лимона и 200 г. сахара, накрывают крышкой и настаивают 12 ч. Затем все перемешивают и выжимают через полотняный мешочек сок, переливают в стеклянную вазу с крышкой и ставят в холодильник.
Перед подачей на стол в вазу с содержимым выливают бутылку охлажденного шампанского и за столом разливают в бокалы,напиток пьют через соломинку.
Комментариев нет:
Отправить комментарий