Способ приготовления:
Черешни - 1 кг., белое вино - 1 л., коньяк - 250 мл., сахар - 250 г., лимон - 1 шт., вода минеральная - 500 мл., вода горячая - 250 мл.
Черешни промывают, удаляют косточки и засыпают частью сахара. Затем заливают горячей водой и всыпают остальное количество сахара. Добавляют коньяк и вино. Хорошо размешивают, чтобы сахар полностью растворился, в конце добавляют сок и цедру. Смесь выдерживают 2 часа на холоде. Перед самой подачей добавляют минеральную воду.
Комментариев нет:
Отправить комментарий