Салат с ананасом"Европа"

Ингредиенты:

Курица - 1 шт.

Ананас - 1 шт.

Красный перец - 1 шт.

Желтый перец - 1 шт.

Зеленый перец - 1 шт.

Кукуруза - 1 банка

Майонез - 250 мл.

Способ приготовления:

   Курицу разделать, снять мясо. Мясо отварить или обжарить достаточно крупными кусками. Ананас очистить. Верхушку с листьями срезать (ее можно использовать для украшения). Мякоть ананаса нарезать кубиками. Перец очистить, удалить семена и нарезать кубиками. В миске смешать куриное мясо, перец, кукурузу и ананас. Заправить майонезом, посолить по вкусу и перемешать. Взять большую салатницу, в центр поместить маленькую пиалу, на нее установить верхушку ананаса. По бокам выложить салат. Можно украсить листиками кинзы, петрушки, дольками перца и ананаса.

   Приятного вам аппетита.