Салат"Мужская еда"

Ингредиенты:

Куриный голень - 400 г.

Шампиньоны - 300 г.

Яйца - 5 шт.

Твердый сыр - 250 г.

Лук - 2 шт.

Грецкие орехи - 100 г.

Майонез

Способ приготовления:

   Обжарить куриные ножки, отделить мясо от костей, разделать небольшими кусочками и выложить первым слоем в огнеупорную форму для салата. Лук порезать и слегка обжарить в растительном масле. Порезать грибы, смешать с луком, добавить немного куриной подливы, потушить до готовности. Мясо курицы сверху заправить майонезом, но только слегка. Выложить следующим слоем грибы с луком и еще раз слегка заправить майонезом. Сварить яйца, мелко порезать и выложить следующим слоем. Опять слегка заправить майонезом. Разогреть духовку до 180 градусов. На мелкой терке потереть сыр. Выложить следующим слоем. Поставить в духовку на 5 мин., чтобы сыр расплавился. Измельчить грецкие орехи. Вынуть блюдо из духовки,посыпать грецкими орехами.

   Приятного вам аппетита.