Домашний майонез

Ингредиенты:

Желток - 2 шт.

Растительное масло - 1 стакан

Горчица - 1 чай. лож.

Соль, перец

Уксус или лимонный сок - 1 стол. лож.

Способ приготовления:

   Смешать желтки с растительным маслом, горчицей. солью, перцем, лимонным соком или уксусом. Тщательно все взбить с помощью венчика.
   Приятного вам аппетита.